Nutricionista alerta sobre os peridos dos alimentos industrializados
O brasileiro nunca consumiu tanto açúcar como nos dias atuais. De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), nos últimos 15 anos, a quantidade de açúcar na composição dos alimentos processados dobrou. Os dados mostram que, entre sachês, colheradas e alimentos industrializados, o brasileiro consome diariamente cerca de 150 gramas de açúcar. A realidade nacional vai em direção contrária à recomendação da OMS: limite diário de 25 gramas de açúcar por dia, algo em torno de 6 colheres de chá.Já está mais do que provado que o excesso de açúcar e a má alimentação estão diretamente ligados a desequilíbrios na saúde, como alterações dos níveis sanguíneos de colesterol e triglicérides, associados às doenças cardiovasculares. Além do aumento dos níveis de glicose, associados à resistência insulínica e diabetes, alterações nos níveis de pressão arterial, acúmulo de gordura que levam à obesidade e de diversos tipos de câncer.A nutricionista do Clinic Check-up do HCor, Maria Fernanda Vischi D´Ottavio, ressalta que o alerta vale para todos, até mesmo para quem está em dia com a balança. “Estudos recentes evidenciam que a carga glicêmica elevada pode aumentar em até 17% o risco de doenças car Writing Studio em pó 9 g
Energéticos 11 g
Biscoitos recheados 280 g
Chocolate ao leite 98 g
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Barras de cereal 56 g
Cereal matinal açucarado 44 g
Geleia 13 g
Bala sabor morango 80 g
Fonte: Notícias ao minuto Writing Studio