Itaperuna - Segunda Feira - 09:35 - Prefeitura entrega certificados aos novos profissionais formados no curso de Panificação e Confeitaria. Veja abaixo

Prefeitura entrega certificados aos novos profissionais formados no curso de Panificação e Confeitaria.

“É uma sensação de dever cumprido. Posso sintetizar o que sinto dessa forma. Ver essas pessoas hoje aqui recebendo seus certificados lhes garantindo uma expertise em algo tão legal quanto a culinária no ramo de panificação e confeitaria é para mim algo inspirador”. Foi com essas palavras que a secretária de Assistência Social, Trabalho e Habitação da Prefeitura de Itaperuna, Micheli Sales, traduziu o sentimento ao ajudar a entregar os certificados aos 40 alunos formados no curso de Panificação e Confeitaria realizado no último dia 25. O curso foi uma parceria entre a secretaria comandada por Micheli, a secretaria de Desenvolvimento, Indústria e Comércio, o Sindicato das Indústrias de Alimentação do Noroeste do Estado do Rio de Janeiro (SIANERJ0 e empresários representantes da Megapan. As aulas práticas foram todas ministradas na sede da Padaria Escola gerida pela secretaria de Assistência Social de Itaperuna.

Mercado crescente

Atualmente o setor de panificação se encontra entre os seis maiores segmentos da indústria brasileira e o segundo maior em alimentos prontos. E apesar do período de recessão no país com grandes dificuldades para a indústria, o mercado brasileiro neste setor registrou no ano passado um aumento da ordem de 2,81% (sem contar a inflação), o que equivale a um faturamento de R$ 92,63 bilhões. Em Itaperuna o ramo segue crescendo na mesma medida do restante do país, o que justifica os investimentos em mão de obra qualificada para atender a demanda crescente e gerar emprego e renda.

Michele Sales reitera a vontade de continuar investindo em cursos como este. “Nossa pasta vai muito além da assistência social. Temos que trabalhar muito a questão da qualificação de mão de obra em vários âmbitos para que o maior número de pessoas possa se inserir no mercado de trabalho e produzir seus meios de crescer na vida. Acho que estamos indo pelo caminho certo. Finaliza a gestora.

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ndústria brasileira e o segundo maior em alimentos prontos. E apesar do período de recessão no país com grandes dificuldades para a indústria, o mercado brasileiro neste setor registrou no ano passado um aumento da ordem de 2,81% (sem contar a inflação), o que equivale a um faturamento de R$ 92,63 bilhões. Em Itaperuna o ramo segue crescendo na mesma medida do restante do país, o que justifica os investimentos em mão de obra qualificada para atender a demanda crescente e gerar emprego e renda.

Michele Sales reitera a vontade de continuar investindo em cursos como este. “Nossa pasta vai muito além da assistência social. Temos que trabalhar muito a questão da qualificação de mão de obra em vários âmbitos para que o maior número de pessoas possa se inserir no mercado de trabalho e produzir seus meios de crescer na vida. Acho que estamos indo pelo caminho certo. Finaliza a gestora.

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