Sábado - 10:48 - Produção de abacaxi cresce no Estado do Rio de Janeiro. Veja Abaixo

Criado na região rural de São Francisco de Itabapoana, no Norte Fluminense, Renato Pereira Machado, de 62 anos, comemora os avanços em sua produção de abacaxis. Agora, ele e outros agricultores podem colher a fruta durante todo o ano no estado. O aumento é resultado das iniciativas do Governo do Rio de Janeiro, por meio da Secretaria de Estado de Agricultura, que passou a oferecer acesso a novas tecnologias e assessoria técnica implementadas pelo programa Frutifica o da Emater-Rio, Marcelo Costa.

A cultura do abacaxi é realizada com sucesso nos municípios de São Francisco de Itabapoana, São João da Barra, Campos dos Goytacazes e Quissamã. Ao todo já foram produzidas mais de 116 mil toneladas de abacaxis com esse apoio, que resultaram em mais de R$ 141 milhões em lucro para os produtores.

Fruta é ótima para a saúde

 Além de ajudar na economia do Estado, o abacaxi é uma fruta rica em vitaminas A, C, complexo B e fibras.  Ele tem excelente ação antioxidante e estimulante do sistema imunológico e é grande aliado para o funcionamento intestinal, controle dos níveis de colesterol e cicatrização de tecidos.

– Podemos destacar também a substância obtida do resíduo da industrialização do abacaxi: a bromelina. É uma enzima muito usada na composição de medicamentos por possuir propriedades medicinais que auxiliam na digestão. É diurética, além de possuir ação anti-inflamatória – explica a nutricionista da Secretaria de Agricultura, Tatiana Novo.

Fonte: Blog do Jorge Luiz