Quarta-Feira - 22:08 - Supermercado em Campos tem açougue interditado: Vigilância apreende 200 quilos de alimentos. Veja Abaixo

Na manhã desta quarta-feira (11), durante vistoria para averiguar cumprimento de um Termo de Intimação deixado anteriormente em um supermercado localizado no Parque Jockey Club, a equipe da Vigilância Sanitária apreendeu 200 quilos de alimentos impróprios ao consumo.

Dentre os alimentos apreendidos havia carne proveniente de abate clandestino, identificada por fragmentos de couro aderidos a carcaça, característica que não ocorre em carcaças provenientes de matadouros oficiais. Além disso, também foi encontrada carne salgada sem comprovação de origem, carne pré-moída, alimentos vencidos e baratas circulando pelo local. (leia mais abaixo)

O balcão expositor de carnes no setor de açougue encontrava-se com o vidro quebrado, sendo o mesmo substituído por um filme plástico improvisado e incapaz de manter a temperatura adequada para armazenamento da carne resfriada (entre 2 e 8 °C). (leia mais abaixo)

As mercadorias foram apreendidas e levadas para inutilização no aterro sanitário do município, o estabelecimento foi multado e o balcão do açougue foi interditado, só podendo voltar a funcionar após cumprimento das adequações.

Fonte: Campos 24 Horas