Segunda-feira - 17:50 - Seis em cada dez brasileiros diminuíram o consumo de carne em 2022. Veja Abaixo
O consumo das carnes bovina, suína, de frango e de peixe caiu 67% entre os brasileiros em 2022, em relação ao ano anterior, com impacto dos preços mais altos dos produtos e da busca por hábitos saudáveis, que passam por maior adoção das proteínas de origem vegetal, conforme pesquisa divulgada nesta segunda-feira (12).
O levantamento realizado pelo GFI (The Good Food Institute Brasil) indicou também que, do total de consumidores que diminuíram a carne na alimentação, 47% pretendem reduzir ainda mais em 2023.
O número de 67% a, enquanto em 2020 esse percentual era de 59%.
Fonte: R7