Segunda-feira - 20:05 - 'Ninguém mais quer trabalhar na cozinha', diz cozinheiro ao ver pia lotada de louça suja.

Um cozinheiro chamou atenção nas redes sociais ao mostrar a pia de uma cozinha industrial completamente tomada por pratos, panelas e utensílios. Enquanto exibe o acúmulo de louças, ele faz um desabafo sobre a falta de profissionais e afirma que a categoria precisa ser mais valorizada.

No vídeo, ele diz: “Ninguém mais quer trabalhar em cozinha” e afirma que precisou interromper suas atividades para lavar a louça por falta de funcionários. Em outro trecho, defende uma remuneração maior para a função: “Tem que pagar no mínimo R$ 250”, referindo-se ao valor da diária para lavadores de pratos.

Na publicação, o cozinheiro também afirma que a cozinha “carrega o restaurante nas costas” e critica a falta de reconhecimento aos profissionais do setor. O vídeo gerou debates sobre valorização da mão de obra, salários e a dificuldade de contratação na área da alimentação.

Fonte:  Luiz Bacci/Via @cozinheiromonstro.