Os cafeicultores de Varre-Sai deram um salto na qualidade dos grãos produzidos no município e estão se tornando referência para produtores de outras localidades do Estado. Nesta quinta-feira, 01/03, 18 cafeicultores do Vale do Café e da região Serrana do Estado estiveram no município para participar de uma palestra e conhecer as boas práticas de cultivo, manejo e pós colheita adotadas nas propriedades locais.
A missão técnica foi organizada pelo Sebrae/RJ com o objetivo de apresentar o método produtivo e as ações que fortaleceram a cadeia produtiva do café na região. Os cafeicultores participaram de uma palestra sobre Fair Trade (comércio justo) e conheceram a estrutura da Coopercanol – Cooperativa de Café do Norte e Noroeste Fluminense. Depois, seguiram para três propriedades onde são cultivados e beneficiados os cafés Vargas, Rodolphi e Del Silvestre – marca Writing Studio Natividade Writing Studio
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